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板橋。南雅夜市。好味道臭豆腐

搬來板橋一陣子了

愛吃的我就很瘋狂的找附近的吃的

南雅夜市算是離我這兒最近的一個夜市

上網搜尋後

發現裡面有麻油雞  蚵仔  小籠包  臭豆腐這幾家一定要吃

今天來為這好味道的臭豆腐寫一下食記
 



大份55元  小份40元

圖片上這是大份的   整個碗都滿出來了


其實第一次去買只覺得人也太多了吧

上次假日去排了快一小時

但後面人還是絡繹不絕


看起來似乎很普通的臭豆腐

只覺得厲害的是

因為我和北大帥要馬上吃所以就請店家將醬加進去
 
然後兩個人再把他帶去排麻油雞一邊吃

儘管泡了醬   臭豆腐卻還是脆的很

這到底是怎麼炸的阿   厲害

浸滿了店家的醬汁   配上店家自製泡菜

會讓人一口一口的一直吃   瞬間就吃完了

吃完臭豆腐的豆香還會殘留在嘴巴中

難怪可以讓人甘願排這麼久

如果是內用的顧客

是在車棚裡面吃喔~ 真夠特別的





這個豆腐浸滿了醬汁

可是看起來還是很脆喔

吃起來也是脆的



今天突然想念起這個味道

就溜去買了一份回家吃

從買好到我打開它品嚐

豆腐還是一樣脆的~

整個房間都是臭豆腐的味道

真的是會讓我念念不忘的臭豆腐阿
 
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