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宜蘭。正好鮮肉小籠包(原正常)

由於最近有網路在票選台灣的小籠包

結果讓大家有點意外

第一名是點水樓

第二三名為鼎泰豐、正好

這個結果讓我更想嚐一下點水樓囉

之前聽說的是流沙包~結果小籠包贏了鼎泰豐

我得要來去吃吃看囉...

第四名的杭州~我則較喜歡他的南瓜包


前十名的店家  台北的佔了絕大部分

讓我意外的是第三名是宜蘭的

這就激起了我的好奇心囉

剛好我人在宜蘭~GOOGLE後立刻前往

於是來到了正好

爬文看過說他原本叫做正常

但因為名字已經被註冊走了  所以改了名字叫做正好

看了一下營業時間是下午三點

約莫三點半左右到 

結果....



剛到的時候  遠遠看到這塊板子

讓我心涼了一半

雖然網友說要吃要早

我想說我都那麼早來了~居然沒了

好家在還有一張4點半才發下一批...

三點的發光了~我好傻眼...大家是兩點就在這兒了嗎??

沒關係...為了美食  要我等多久都可以

然後我就開始排了一個小時等著可愛的號碼牌



在那邊等待的同時

看著店家好忙  手都沒停過

一直桿 一直包

大家78籠的買

想必不會讓我失望



店家蒸的爐子不大~所以客人都要耐心地等

因為拿到號碼牌大概還要再等一個小時才能吃到喔!!



排了一個小時後~終於拿到了號碼牌...

在拿號碼牌的同時  就要順便點好要幾籠小籠包

點了後不能再更改  這樣店家好計算還可以賣給多少人喔



內用的座位  就是這麼的特別

在騎樓下啦~真是特殊的場景

後面鐵門那兒  似乎是店家未來的店面

裡面裝潢準備得差不多了...之後又會有一番新風貌



在等待小籠包的同時

點了碗酸辣湯

酸辣湯相當的有味道喔~完全不用在另外加醋  本身就很有味道了

給他個讚~我真的很討厭酸辣湯還要我自己再加醋的

約莫40分鐘後   終於等到了小籠包包包包



10個為一籠  用疊的還蠻妙的

這個小籠包   皮薄餡多  又有汁啦...

不枉費我等那個久~果然美味

皮雖然薄  隱約可以看到內餡

但是夾的時候不會破   很厲害喔


皮吃起來的感覺和鼎泰豐不太一樣

比較像肉包的皮  而鼎泰豐的感覺比較像蒸餃

咬下去的瞬間汁都溢出來啦...

其實完全不用加醬   小籠包本身就很有味道了

難怪店家沒有準備醬油和薑

只會問說要不要加辣喔  



內餡看起來簡單樸實

吃下去卻會讓人驚豔

是個值得一試的美食

也難怪可以擠身十大小籠包的前三名

打敗許多台北名店喔

重點的價錢來囉~~



一籠只要60元喔~相對來說很便宜喔...

重點是真的值得排一下

如果想來踩點的大家

記得要有耐心 

因為什麼時候會拿到號碼牌還真不準

排到吃到大約要兩小時囉

有閒不趕行程的人  就來試試看吧



正好鮮肉小籠湯包

宜蘭市泰山路25號

營業時間:8:00~12:30、3:00~7:00  (周一公休)
(這只是大概的時間,基本上是賣完就關囉)
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